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勝濱日式豬排專賣店

2008-07-19

位在公館的勝濱日式豬排,在外觀看起來和一般日式炸豬排專賣店感覺差不多,因為沒吃過這家的炸豬排,就趁著不知道該吃什麼的中午午餐,來嚐鮮一下好囉!!

炎熱的夏日,吃個東西一定要找有冷氣的地方才會舒適,一進到店內,涼爽的冷氣真的太舒服了,找了個位置坐下,看了餐點,點了兩個套餐,都是屬於炸腰內肌豬排系列的,印象中腰內肌的肉感覺會比較有彈性且嫩口,希望也真是如此~~

這邊的餐點大半是套餐式的,有附白飯、湯、飲料及甜點(冰淇淋),價位在200~260之間~~

 

 

 

 

桌上有芝麻讓客人自行研磨,再把豬排醬倒在碗內搭配豬排食用即可~~

配菜的高麗菜絲加入醬汁可隨意加點,吃到高興為止,搭配高麗菜絲,就是正統的炸豬排吃法~~

 

另外也有兩種小菜類的配菜,涼拌黃瓜跟泡菜,但是份量真的只有一點點,但也無傷大雅~~

湯品也是日式系列的味噌湯,裡面有豆腐和蘿蔔吧!!~~而且沒有湯匙,直接就著碗喝,日本人應該都是這樣的~~~

 

最後炸豬排上場了,份量還算挺大,我的是單純的炸腰內肉豬排,哈尼點的是加上蘿蔔泥的炸腰內肉豬排~~

第一口先吃原味,感覺肉真的超級嫩的,嫩到有一點誇張,讓我不禁懷疑是不是有添加什麼讓肉更加嫩的化學藥品,當然這是我個人的質疑,並無從考據,不過真的超嫩,應該是我有史以來吃過最嫩的炸豬排,再接著搭配豬排醬,醬汁差不多,沒什麼特別的地方囉!!!

 

高麗菜絲的醬汁和御前殿的不一樣,有種檸檬酸酸的感覺,難怪油膩的炸豬排一定要搭配高麗菜絲食用,不過我還是比較喜歡御前殿的高麗菜醬汁~~

白飯的話也可以續碗喔!!所以這邊也很適合食量大的朋友來享用,飲料就比較普通,甜點的話,應該是夏天的關係才是冰淇淋,也不會很特別,只是冰冰涼涼的很好吃,我點的是草莓,哈尼點的是芒果,還有另一種抹茶口味的,

 

 

整體而言,用餐的感覺還算不錯,份量頗大(就女生來說),而且肉真的很嫩,唯一要挑的話就是高麗菜絲的醬汁不太合我的口味啦!!!但是說實在話,在這種物價通膨的時代下,偶爾來吃一下這種價位的還可以,要不然荷包真的會受不了啊!!!

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~報告完畢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

蛋蛋屋TAMAGO YA

2008-05-10星期六

這天~~天氣不是很好,氣象報告說梅雨季節的滯留鋒面,造成了全台各地都是陰雨的天氣~~

一想到周末假期,卻是個天公不作美的一天,還真是掃興啊!!也因為如此,沒辦法到郊外走走,只能往都市或是有屋簷的地方逛逛嚕!!

在車上想了很久,最後決定到公館吃個飯再說吧!!不過我們從中壢出發後,抵達公館停好車已經是下午兩點的事情了~還好早餐比較晚吃,所以連帶午餐也被Delay,不過這時候用餐有個好處,就是不會跟著人擠人啦!!

到公館後,就隨處逛,順便搜尋一下要吃些什麼東西,結果不小心走到公館捷運附近的店面,看到"樺福丹青購物中心"~應該很少人注意到這是一個購物中心吧!!之前在"逛逛台大公館商圈"就有稍微介紹到,這次經過這裡,哈尼問我說不是一直說想吃蛋蛋屋嗎??當然嚕!!因為看到蛋蛋屋門口前擺放的食物模型,感覺好像真的很好吃,每次經過的時候都說一定要找機會嚐嚐看,於是乎把握這次還沒吃午餐,已經有點餓的肚子,能裝下這看起來如此美味的食物嚕!!!

 

乘著電扶梯上樓後,又看到其他的店家,又忍不住跟哈尼說,ㄟ~~還是要吃這個,還是吃那個....哈尼說我還真是見異思遷ㄝ!!決定要吃就吃蛋蛋屋吧!!不要再想其他的了~~蛋蛋屋位在三樓,旁邊是麻布茶房,很好找,一上電梯就可以看到嚕!!

 

原本想先在門口決定好要吃的東西,哈尼說進去再選,應該會有比較多的選擇~~而我們這次來的時間點,真的沒什麼人耶!!不知道是因為這邊地點的關係,還是真的不是用餐時間,連我們總共才三桌客人而已,但是位在西門町的蛋蛋屋每次經過人都爆多的,算了~~反正品質應該是一樣吧!!畢竟是連鎖店耶!!所以也沒想太多囉!!

 

看了菜單,(哈哈~~這次記得拍照了)發現大部分的餐點價位都在兩百以上,也有一百多的,但是沒有蛋類的部分,可是來這邊當然要吃到蛋啊!!所以我跟哈尼決定選最主要的料理~~蛋包飯系列嚕!!這邊的餐點可以搭配套餐,也可以單點,套餐搭配有四種可自由選擇,我們還是依照以往一份單點、一份套餐囉!!

 

 

哈尼點了一份咖哩豬排蛋包飯(240元)搭配125元的套餐(附有湯、飲料、甜點),飲料及甜點部分可任選,前湯只剩下玉米濃湯,這也是沒辦法的事,誰叫我們這時候來食用咧!!飲料選了熱柚子茶,哈尼叫我選甜點,哈哈~我選了巧克力聖代~

我原本想點咖哩可樂餅蛋包飯,但是哈尼已經點了咖哩系列的,所以最後單點了一份泰式酸辣雞排蛋包飯(230元)照片上看起來還蠻誘人的,不知道真實的成品會是怎樣,因為通常照片上看起來都很豐富囉!!!~~^Q^

 

等餐點上來的同時,也拍了一下這邊的用餐環境,這邊的色調有春夏天的感覺唷!!給人很清新的氣息,整體的裝潢設施都讓人很想一直在這邊聊天喝茶呢!!女生來這裡應該會聊天聊超久的吧!!等了一下前湯跟飲料先上來了,特寫鏡頭一定要來一下~~

   

玉米濃湯真的很濃稠的感覺,不過喝了一口,ㄟ~~感覺還好,有點淡,而且~桌上沒有胡椒罐,難道是要請服務生送嗎??不知道耶!!

     

熱柚子茶用很可愛的杯杯裝著,但是咧~喝起來的味道跟在家自己泡的完全一模一樣,哈尼也真是的,點了一杯在家就喝得到的飲料,雖然柚子茶是一種很健康的飲品,不過何必咧???

 

 

 

 

 

 

餐點終於上來啦!!首先要介紹的是我點的泰式酸辣雞排蛋包飯超大的份量,整個盤子幾乎都裝滿滿的,跟照片和模型上幾乎一模一樣捏!!不過一看到就知道吃不完,但是還是很努力的吃著~~雞排炸得算不錯,嫩度還在,搭配著微酸微辣的泰式醬汁(其實也不能說是醬汁,可以當成是配菜了吧!!感覺是涼拌青木瓜剁碎後的口感),清爽度足夠唷!!也很開胃,超適合夏天食用,不過重點應該是蛋包飯才對吧!!蛋皮頗嫩,裡面的飯味道也還不錯,有香菇跟肉末搭配番茄醬炒過,所以味道也夠,唯一可挑剔之處應該是,青菜吧!!燙胡蘿蔔跟花椰菜,沒味道,而且真的是超級超級配角~~屬於跑龍套的吧!!

 

 

 

 

接著是哈尼點的咖哩豬排蛋包飯份量也是很足夠,哈尼一看到就說吃完了就百分之百全飽了,豬排跟雞排比叫起來炸的稍硬一點,但還ok,不過有吃到筋,難以咬斷,一定要用切的,咖哩比較沒味道,因為是日式咖哩的關係,日式咖哩通常都是偏甜味,可是我跟哈尼都比較喜歡辣味的咖哩,至於蛋包飯和配菜的部份都和泰式酸辣雞排蛋包飯相同~~

 

我們兩個吃到一半,就交換彼此的餐點,因為哈尼吃到一半處就膩了,而我想要嚐嚐咖哩的味道,這兩份餐點,整體而言還是泰式酸辣雞排蛋包飯獲勝,決勝處在於~~雞排嫩,醬汁有深度~~因為兩份餐點都很大量,我們都沒吃完就請服務生收走,因為要留著肚子吃一下我點的"巧克力聖代"嚕!!!

 

 

很快的,甜點上來了,但是這就跟照片上的不一樣了,根本沒有那麼高,不過有玉米脆片唷!!仔細看一下菜單上的照片,好像真的有,所以不算是加分項目,吃起來的味道和麥當勞的差不多,脆片增加口感,我只吃了幾口,又全交給哈尼解決了~~實在是太脹了!!!

 

 

 

 

 

 

 

基本上在這裡用餐後的感想,份量及食材都還算不錯,但是價錢其實稍貴,而且又要另外加10%的服務費(說實在也沒啥特別服務啊!!只有點餐、收盤子、送餐而已,難道是服務生會主動加水這項服務要索取10%的服務費嗎??但是我們沒喝啥水,所以也沒服務到耶!!),於是乎這一餐吃下來居然要655元,哈尼說不如去吃麻辣鍋比較實在~~

說真的,餐點部分我跟哈尼都覺得400上下差不多,定價定的有點高,而且這裡的咖裡居然沒有我喜歡的馬鈴薯耶!!真是失望~~下次再來的機會應該不大,除非有人約來這裡用餐,要不然我們兩個應該不太可能再出現在蛋蛋屋了吧!!(不是不好吃,同樣食材這裡的價位偏高,而同價位應該有更值得品嚐的料理囉!!)

 

蛋蛋屋網站http://www.zoe-grp.com/tamagoya/egg1.htm

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~報告完畢~~~~~~~~~~~~~~~

御錢殿~

2008-04-26星期六

中原大學附近開了一家日式炸豬排的店,感覺好像還不錯,不過開了有一段時間了,都還沒有機會進去用餐

今天趁著周末夜晚,哈尼和我決定就給這家日式炸豬排一次機會~~

這家店的位置其實還蠻好找的,位在中原戲院的旁邊,在實踐路上,對面是清粥小菜店面,相信對中原商圈熟悉的人應該能理解這樣的說明~~

進到店內之前,有一對情侶吧!!拿了兩張小菜(牛蒡絲)兌換券給我們,是他們用完餐送的,我當然有詢問好不好吃,女生靦腆的笑著,意思好像是不怎麼樣耶!!而這樣也讓我不知道到底要不要進去~~

但是哈尼還是決定既然都走到這裡了,進去看看再說~~

店內的環境還蠻乾淨的,座位有分沙發區和一般座椅區~因為我們去的時間已經過了晚餐尖峰時刻,所以店內座位還蠻多的,而且我們是坐在很舒適的沙發區唷!!

看了菜單後(啊~~又忘記拍菜單了,唉!!主要也是因為沒帶相機,有這些照片都是手機拍的~~如果以後有機會再補菜單的照片嚕)

猶豫了很久,因為第一次來不知道要吃什麼,看到菜單上有炸豬排類的套餐拉麵,於是哈尼選了一個腰內肉炸豬排定食,我選了一個地獄拉麵~~這樣一次可以品嘗兩種類型的料理,當然,我們也用了小菜兌換券換了一盤牛蒡絲~~

 

先來說說牛蒡絲的滋味,感覺還不錯吃唷!!而且硬度和脆度都有,算是涼拌牛蒡絲中做得還不錯的店家呢!!至於我的地獄拉麵,感覺上還好,沒有"一碗拉麵"好吃,如果"一碗拉麵"有100分的話,這裡的地獄拉麵大約只有60分吧!!哈尼選的腰內肉炸豬排定食到是還不錯喔!!份量還算蠻大的,光是豬排就有三塊,如果一個女生來吃應該算太多,食量大的男生應該是ok吧!!而且這裡的豬排據說都是現炸的,高麗菜絲搭配這邊的醬汁讓吃了豬排若是覺得過膩後增加了另一種清爽感,而且還可以再續加高麗菜絲唷!!所以蔬菜跟肉類的食用可以更加均衡~~

來這裡強力推薦一定要吃豬排定食類,拉麵類的話基本上我個人的評價不高嚕!!

 

御錢殿官方網站http://www.golden-pork.com.tw/pro.html

中原店店址~~中壢市實踐路123號

電話~~03-4560596

一碗拉麵

"一碗拉麵"~位在台北101地下美食廣場內,是哈尼每次到101用餐必吃的一家店

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店內拉麵的種類並不多,看過一次應該就可以把全部的菜單記下來~~~

豚骨原味拉麵(140)、豚骨叉燒拉麵(160)

味增泡菜拉麵(160)、味增原味拉麵(140)

醬油原味拉麵(140)、醬油海鮮拉麵(160)

長岐海鮮拉麵(160)、焱燒酸辣拉麵(160)

哈尼每次來都點味增泡菜拉麵,而我上次吃過了焱燒酸辣拉麵,但這是換點豚骨叉燒拉麵

豚骨叉燒拉麵湯頭當然是用豚骨熬成的高湯,相當濃郁,

除了有四片叉燒肉之外,還有拉麵必備的筍干、滷蛋、清江菜、和一片小花的那個東西(我忘記名稱了)

世貿書展 (4) 世貿書展 (5)

叉燒肉幾乎每一片都超厚,哈尼說吃這樣的叉燒技巧就是要折起來,肥瘦連皮要一起咬,這樣才好吃~

我當然有這樣試吃看看,因為本人不太愛吃肥肉,不過這樣的吃法肥肉的味道真的比較不會太明顯唷!!

世貿書展 (6) 世貿書展 (7)

這裡的叉燒真的很不錯吃,肉質超嫩的~~

搭配拉麵的口感,真的有日本拉麵的水準~~

至於哈尼點的味增泡菜~

(忘記拍圖,因為他實在是太餓了,拿到麵後就大口大口的吃起來~所以下次有機會再叫他點一次,到時候再補圖)

湯頭就是味增,除了泡菜外,其他的配料跟我的差不多,但是叉燒只有兩片

~因為他說實在太好吃了~所以每次都點這個~

我上次點的焱燒酸辣拉麵,適合喜愛吃酸辣口感的老饕~~

不過也是搭配的配菜卻是以海鮮為主,所以也適合愛吃海鮮的人食用唷!!

下次如果有再去,應該會點點看醬油系列的~

在百貨公司地下美食廣場的拉麵攤位通常都很普通,這家"一碗拉麵"真的讓我們覺得還蠻值得的~~

所以如果在101地下美食廣場內用餐,當你不知道要吃什麼的時候,"一碗拉麵"是個不錯的選擇唷!!