勝濱日式豬排專賣店

2008-07-19

位在公館的勝濱日式豬排，在外觀看起來和一般日式炸豬排專賣店感覺差不多，因為沒吃過這家的炸豬排，就趁著不知道該吃什麼的中午午餐，來嚐鮮一下好囉!!

炎熱的夏日，吃個東西一定要找有冷氣的地方才會舒適，一進到店內，涼爽的冷氣真的太舒服了，找了個位置坐下，看了餐點，點了兩個套餐，都是屬於炸腰內肌豬排系列的，印象中腰內肌的肉感覺會比較有彈性且嫩口，希望也真是如此~~

這邊的餐點大半是套餐式的，有附白飯、湯、飲料及甜點(冰淇淋)，價位在200~260之間~~

 

 

 

 

桌上有芝麻讓客人自行研磨，再把豬排醬倒在碗內搭配豬排食用即可~~

配菜的高麗菜絲加入醬汁可隨意加點，吃到高興為止，搭配高麗菜絲，就是正統的炸豬排吃法~~

 

另外也有兩種小菜類的配菜，涼拌黃瓜跟泡菜，但是份量真的只有一點點，但也無傷大雅~~

湯品也是日式系列的味噌湯，裡面有豆腐和蘿蔔吧!!~~而且沒有湯匙，直接就著碗喝，日本人應該都是這樣的~~~

 

最後炸豬排上場了，份量還算挺大，我的是單純的炸腰內肉豬排，哈尼點的是加上蘿蔔泥的炸腰內肉豬排~~

第一口先吃原味，感覺肉真的超級嫩的，嫩到有一點誇張，讓我不禁懷疑是不是有添加什麼讓肉更加嫩的化學藥品，當然這是我個人的質疑，並無從考據，不過真的超嫩，應該是我有史以來吃過最嫩的炸豬排，再接著搭配豬排醬，醬汁差不多，沒什麼特別的地方囉!!!

 

高麗菜絲的醬汁和御前殿的不一樣，有種檸檬酸酸的感覺，難怪油膩的炸豬排一定要搭配高麗菜絲食用，不過我還是比較喜歡御前殿的高麗菜醬汁~~

白飯的話也可以續碗喔!!所以這邊也很適合食量大的朋友來享用，飲料就比較普通，甜點的話，應該是夏天的關係才是冰淇淋，也不會很特別，只是冰冰涼涼的很好吃，我點的是草莓，哈尼點的是芒果，還有另一種抹茶口味的，

 

 

整體而言，用餐的感覺還算不錯，份量頗大(就女生來說)，而且肉真的很嫩，唯一要挑的話就是高麗菜絲的醬汁不太合我的口味啦!!!但是說實在話，在這種物價通膨的時代下，偶爾來吃一下這種價位的還可以，要不然荷包真的會受不了啊!!!

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~報告完畢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~